≪9月の限定ら～麺≫


◆海老薫る、キノコたっぷり醤油麵◆



今月の旬食材は、サツマイモ、茄子、キノコ
（しめじ、エリンギ、舞茸、椎茸、マッシュルーム）たっぷり！！
海老の殻からとった出汁に秋野菜、
さくさくのソフトシェルシュリンプと
海老を堪能できる1杯となってます。
限定ですのでお早めに！！

是非、御賞味あれ(^０^)／！！！

今月の旬食材は
福吉産タコ、ゴーヤ、ミニトマト、ミョウガ。
を使用しました！！

タコとゴーヤはマリネにして
トマトはドライトマトにすることで
味をギュギュッと濃縮してます！！


スペアリブは3時間炊いて
箸で崩れるくらいほろほろです。

今月のらーめんはスタミナたっぷりとなってます。
限定ですのでお早めに！！

【麺やおの】の新メニューの紹介です♪

営業時間が１９：００～翌５：００までに変更になった、麺やおの。

私の仕事が終わっても開いていて、しっかりご飯も食べられる

ありがた～～い店舗のため、よくみんなでご飯を食べに行きます

そこで食べました！

新しいメニュー

海鮮ちゃんぽん　男味！！

以前、麺やおのの店長で現在ＤＩＮＥＲ’Ｓ　ＯＮＯの料理長森田武志が

１２月末で退職するにあたって、最後に・・・と現店長広重友成とコラボ

で作った自信作です


ＯＮＯ　ＧＲＯＵＰ初のちゃんぽん！

実はちゃんぽん大好きなので、嬉しくてたまりませ～ん

お野菜たっぷりで、ボリューム満点

ガッツリ食べる私でも、満腹です

お味は・・・もちろん期待を裏切ってないです！

男味！！ってなんか分かる気がします（笑）


ぜひぜひ、食べてみてください～

12月から、EBIYA ONO・小野の離れ・ねぎ焼き小野の店舗にいくことになり

しばらくはDiner's ONOや大名のDiner's BAR小野のスタッフと働くことが

ないので、寂しい限りです・・・

ONO GROUPは店舗によって、料理はもちろん、雰囲気、お酒の種類がまったく

異なるので、店舗を替わることは勉強できるいい機会でもあって

楽しみもありますが、こうしてスタッフと離れることは寂しかったりもします。


別に会えない訳じゃないんですが！


これまで一日にＯＮＯやＢＡＲを行ったり来たりすることがあった私。

その後任を、11月から仲間になった葉子が頑張ってくれます

おっとり和やか雰囲気の彼女ですが、こう見えても？

ホテルのバーテンダーとして今まで働いていたので、お酒のことはバッチリ

一緒に働いた日数は少ないけど、慕ってくれる葉子とＯＮＯの前でパチリ
（携帯なので画像が悪いです）

<撮影 ｂａｒ森店長＠お休みの日="">

手に持っているのはＢＡＲの森店長からもらった、ミッキーマウスのクリップ

ＯＮＯの奈美ちゃん・さやかちゃんと葉子とおそろいです


年内はもうＢＡＲに入ることはないので、最終日に常連様にお疲れ乾杯もして頂きました

新店舗でも、最高の仲間と頑張って

こうしてお客様に見守っていただけるお店にしたいな～